４月以来のジンコックへランチで訪問。さらさらしたルーは、挽肉とマッシュルーム入り。小辛でもスパイスにより頭皮から発汗が感じられるもの。辛さの中に旨味が凝縮されたルーはフワトロな半熟玉子と併せることで調和良くマッチ。途中、こちらの代名詞でもあるサクサクなカニコロにソースを垂らして箸休め。また卓上に置いてある桜大根と福神漬けでアクセント。年内中チャンスがあれば食べ収めしたい。ご馳走... 続きを見る

このエリアで商用後の定番になりつつあるランチタイムはジンコック。表題メニューを口頭注文しほどなくしてサーブ。フワトロのオムライス風のタマゴをほおばり、ひき肉とマッシュルーム入りのキーマカレーをサーブ。小辛でも個人的には汗が滲むレベルで丁度良い。こちらにきたらマストのカニクリームコロッケも揚げたてサクサクで箸休めとしてベター。ご馳走様でした。

商用後のランチで訪問。この日はタイミングがよく５分ほどで入店。表題メニューを口頭注文。辛さレベルは小辛でリクエスト。まずは、フワトロなオムライス風のまま楽しみ、途中からサクサク揚げたてのカニクリームコロッケをソース適量で楽しむ。１／４程食べたころ、グレイビーボートからキーマカレーを適量、お皿に移して味変化。キーマカレーはたっぷりのひき肉とマッシュルーム入り。同店で色々食べたけど... 続きを見る

未訪の会社メンバーを引き連れランチで訪問。表題メニューにカニクリームコロッケ付き、辛口で口頭リクエスト。フワトロな玉子に、スパイスの効いたインド風キーマカレーは汁ありタイプ。具はひき肉、マッシュルームの構成。途中から揚げたてサクサクカニクリームコロッケにソースを適量、卓上の福神漬けを添えて楽しむ。いろいろ食べた中で、このメニューが一番好きかなぁ。ご馳走様でした。

お初のドライキーマに定番カニコロをトッピング。ヘタレなので小辛でリクエスト。多めのひき肉にナスやマッシュルーム、枝豆がブレンドされた深みあるキーマ。辛さの奥に旨味の凝縮されたルーは好みの味わい。この日お初のテーブル席であったが、カウンター席には置いて無い、桜大根も卓上に配置。福神漬けと共に楽しむ。ご馳走様でした。

４日間煮込んだルーは、シャバシャバながら奥行きとスパイス感あふれるパンチのあるもの。具は鶏肉、ジャガイモ、茄子、ピーマンの構成。辛さレベルは４段階から選ぶことが可能で、ヘタレな当方は小辛でリクエスト。同店人気のカニコロと共に楽しむ。ご馳走様でした。

ナスとキノコのカレーに、ロースカツ付きの、「本日のまる得カレー」を小辛でリクエスト。サラサラなルーはスパイスが効いた奥行きのある大好きな味わい。具はナスとしめじ、えのきの構成。トッピングのロースカツは揚げたてサクサクでジューシーで柔らかいもの。卓上のソースをつけて、カレーと共に喰らう。うまいなぁ～ジンコックのカレー。ご馳走様でした。

サラリとしたルーは、辛さを４段階から選ぶことが可能で、前回同様辛口でリクエスト。フワトロな玉子の甘み、サクサク食感のカニクリームコロッケの餡の甘みが中和役となり、スパイスの効いたルーの辛みも丁度良い案配。ルーにはひき肉とマッシュルーム。卓上の福神漬けとの相性もベター。辛さの中にも旨味の凝縮したカレーは常習性を覚えるもの。ご馳走様でした。

同店常連の会社メンバーリコメンドの表題メニューを辛めでリクエスト。サクサク食感な熱々カニクリームコロッケに卓上ソースを適量垂らして一口食べた後、フワトロなオムライスとスパイスが効いたキーマカレーを楽しむ。頭皮からじんわり汗が滲み、たまごで中和。尚、ドライキーマと違ってサラサラなルーはマッシュルームも入っている。途中、福神漬けとカニクリームコロッケでアクセントを楽しむ。ご馳走様で... 続きを見る

Ｂランチ（ポーク、たまご、なすのカレー）に、カニクリームコロッケをトッピング。まずは揚げたて、衣サクサク、中はとろとろ熱々のカニクリームコロッケにソースを適量振りかけ楽しんだ後、セパレートされたルーの容器からライスにかける。サラサラのルーは深み奥行きがありとても好きな味わい。ヘタレにつき、小辛でリクエストしたが個人的には丁度良い辛さ。しっかりとしたスパイスが効いており実に旨い。... 続きを見る