R7.11.4（火）12:45 つがる市にあるひら埜さんでランチ。こちらはドリンクとケーキのカフェ利用では何度かお邪魔していますが、ランチで訪問するのは初です。ランチメニューの中から、私は「ひら埜の焼きカレー」、妻は「つがる豚のボロネーゼ」をオーダー。デザートと妻はワインもオーダーし乾杯です。ランチメニューにはスープとサラダもついてきます。

では焼きカレーへ。焼きカレーはしっかり熱々での提供。カレーはスパイスがしっかりと効いた割と辛さも強めのカレーで、コクがあり美味。豚肉や野菜が入り、豚肉は他のメニューと同様、ブランド豚のつがる豚かと思います。そこにチーズと卵が合わさることで、スパイシーなカレーがマイルドな味わいとなり、このチーズと卵が合わさった状態が個人的にちょうどいい辛さ。卵は卵黄は生に近い状態なのも全体に卵のコクが広がるのでGOOD。

食後のデザートは私はクラシックプリンを選択。クラシックプリンは硬めの昔ながらのプリンで甘さが上品で美味しいです。アイスコーヒーと共にゆっくりといただきました。

味も雰囲気も素晴らしいカフェでランチ利用でも大満足。どうもご馳走様でした。